كارون بيتش هب قائمة طعام
كارون بيتش هب هو مركز شاطئي فريد من نوعه في فوكيت، يضم أربعة مطاعم ومجموعة واسعة من الأنشطة
تشاو بيتزا آند جريل، مطعم إيطالي أصيل متخصص في شرائح اللحم والمشويات
كوفي توك كارون بيتش، مقهى أنيق ذو طابع كلاسيكي، يقدم أجود أنواع القهوة والمشروبات المنعشة
سويت توك، مقهى متخصص في الحلويات والآيس كريم
تشاو واين بار آند متجر نبيذ، يضم أكثر من مئة نوع، ويستضيف فعاليات دورية متعلقة بمطابقة النبيذ مع الطعام. مركز الأنشطة، مكانٌ لإقامة دروس الرسم على شاطئ كارون. هنا، نُدرج قوائم الطعام المُجمّعة لتسهيل اختياركم.

نودلز المأكولات البحرية المخمرة
نودلز جافة - ثوم - فلفل حار - روبيان نهري - بلح البحر - 350

باد تاي غونغ ميا نام
نودلز الأرز - صلصة التمر الهندي - التوفو - براعم الفاصوليا - البصل الأخضر - روبيان النهر - 410

باد تاي لحم بطن الخنزير المقرمش
نودلز الأرز - صلصة التمر الهندي - التوفو - براعم الفاصوليا - البصل الأخضر - لحم بطن الخنزير المقرمش - 300

مو هونغ فوكيت مع الأرز
لحم بطن الخنزير - قرفة - ثوم - صلصة الصويا السوداء - سكر النخيل - 300

لحم بقري معتق جاف كراباو جاك مو
ثوم - فلفل حار - صلصة الصويا - ريحان حار - بيض بط مقرمش - قشرة لحم خنزير مقرمشة - 330

لحم بطن الخنزير المقرمش مع الفلفل الحار والملح
لحم بطن الخنزير - فلفل حار - بيضة صفار مدخن - أرز الياسمين - 310

أوموريس كاتسو كاري
شريحة لحم الخنزير - عجة يابانية - كاري ياباني - أرز الياسمين - 280

دجاج ماسامان طليق
فخذ دجاج - يانسون نجمي - قرفة - بطاطا حلوة - بصل أحمر - فول سوداني - 300

أرز مقلي بالثوم مع لحم بقري مشوي
ثوم - أرز الياسمين - صلصة الصويا - ملفوف - فلفل حار - بصل أحمر - ليمون - بيضة مطهوة ببطء - 350

سلطة بوكي بالتونة
تونة AAA - أرز بالذرة - إدامامي - أفوكادو - طماطم - زنجبيل مخلل - صلصة سمسم حارة - 350

سباغيتي روبيان النمر
إيفو - كابيليني A.O.P. - ثوم - أعشاب طازجة - بارميجيانو ريجيانو - طماطم كرزية - 790

لازانيا المعكرونة
يخنة لحم البقر - ورقة مكرونة - بشاميل - بارميجيانو ريجيانو - موزاريلا - 360

سبانخ ولحم مقدد مخبوز
ثوم - زيت الزيتون الصافي - بارميجيانو ريجيانو - تاليجيو دوب - موزاريلا - 240

رافيولي الفطر البري
زيت زيتون بكر ممتاز - معجون الكمأة - كريمة - بقدونس إيطالي - زيت جرجير - 450

معكرونة أرابياتا
زيت زيتون بكر ممتاز - فلفل حار - صلصة طماطم - ريحان إيطالي - خبز بالثوم - 220

ريغاتوني بالدجاج وكريمة الكمأة
دجاج مطهو ببطء - بصل - معجون الكمأة - كريمة - بقدونس إيطالي - شرائح الكمأة السوداء - خبز بالثوم - 400

أغليو أوليو إي بيبرونشينو
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم - فلفل حار مجفف - بقدونس إيطالي - 270

بومودورو
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم - بصل - صلصة طماطم - ريحان إيطالي - ٢١٠

معكرونة مارينارا
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم - بصل - روبيان النمر - كاليماري - بلح البحر - صلصة طماطم - ريحان إيطالي - خبز بالثوم - 360

معكرونة كرات اللحم
لحم بقري أسترالي - زيت زيتون بكر ممتاز - صلصة طماطم - طماطم كرزية - خبز بالثوم - 320

معكرونة الكمأة
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم - بصل - جبنة بارميجيانو ريجيانو - معجون الكمأة - كريمة - بقدونس إيطالي - خبز بالثوم - 400

سباغيتي كاربونارا أصلية
Guanciale - صفار البيض الحر - بارميجيانو ريجيانو - بيكورينو رومانو - الفلفل الأسود - 340

معكرونة بولونيز
راجو لحم بقري - صلصة طماطم - بقدونس - خبز بالثوم - 350

بيستو كريمي مع سمك السلمون
زيت زيتون بكر ممتاز - بيستو الثوم - سمك سلمون نرويجي - ريحان إيطالي - خبز بالثوم - 420

سجق إيطالي مع صلصة طماطم حارة
زيت زيتون بكر ممتاز - سجق إيطالي - فلفل حار مجفف - ثوم - بصل - صلصة طماطم - ريحان إيطالي - 330

كاسيو إي بيبي
فلفل أسود - بيكورينو رومانو - 250

بيتزا بأربعة أنواع من الجبن
صلصة الكريمة البيضاء - بارميجيانو ريجيانو - جبنة بوكونسيني - تاليجيو دوب - جورجونزولا - طماطم كرزية - ريحان إيطالي - 450

سجق إيطالي وبصل مكرمل
صلصة طماطم طازجة - سجق إيطالي - بصل كونفيت - جبنة موزاريلا - جرجير - 350

بيتزا بصلصة دجاج باربيكيو
صلصة طماطم طازجة - صلصة باربيكيو - دجاج مطهو ببطء - جبنة موزاريلا - 300

بيتزا المأكولات البحرية
صلصة طماطم طازجة - روبيان سوتيه - كاليماري - بلح البحر - جبنة موزاريلا - زيت ثوم - 360

بيتزا بيبروني
صلصة طماطم طازجة - بيبروني - جبنة موزاريلا - 360

بيتزا هاواي
صلصة طماطم طازجة - لحم خنزير باريسي - أناناس فوكيت - جبنة موزاريلا - 320

بيتزا الدجاج والفطر
صلصة طماطم طازجة - دجاج مطهو ببطء - فطر شيتاكي - جبنة موزاريلا - 350

سبانخ صغيرة وجبنة تاليجيو
صلصة طماطم طازجة - سبانخ - ثوم - جبنة تاليجيو دوب - جبنة موزاريلا - 370

لحم بارما وجبنة بوراتا
صلصة طماطم طازجة - جبنة بوراتا - لحم بارما - ريحان إيطالي - 550

بيتزا الكمأة
صلصة الكريمة البيضاء - معجون الكمأة - بارميجيانو ريجيانو - جبنة بوكونسيني - تاليجيو دوب - شرائح الكمأة السوداء - 450

بيتزا لحم الخنزير والفطر
صلصة طماطم طازجة - لحم خنزير باريسي - فطر شيتاكي - جبنة موزاريلا - 350

مارغريتا الكلاسيكية
صلصة طماطم طازجة - جبنة بوكونشيني - بارميجيانو ريجيانو - ريحان إيطالي - 350

سيرف آند تيرف
نصف لوبستر فوكيت - شريحة لحم أنجوس ريب آي - بطاطا مهروسة بالكمأة - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - 1750

لوبستر ثيرميدور
لوبستر فوكيت - بشاميل الكمأة - فطر - موزاريلا - خضار مشوية - 1500

ضلوع لحم الخنزير المشوية
أضلاع لحم خنزير مطهوة ببطء - صلصة تشاو باربيكيو - بطاطس ودجز - خضار مشوية - 420

أستراليا تاجيما واغيو ستريبلوين 200 غرام.
درجة رخامية 4+ - زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - اختيارك من الصلصة - 1500

لحم واغيو أسترالي خارجي مسطح 200 غرام.
درجة التدهين 8+ - زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - اختيارك من الصلصة - 700

أستراليا واغيو سيرلوين تندر 250 غرام.
درجة رخامية 8+ - زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - اختيارك من الصلصة - 990

لحم بلاك أنجوس توماهوك 1.2 - 1.4 كجم.
دهن 3+ - بطاطس سوتيه - ذرة مشوية - ثوم كونفيت - طماطم كونفيت (انتظر من 30 إلى 50 دقيقة) - 4900

ريب آي بلاك أنجوس 350 غرام.
درجة رخامية 3+ - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - صلصة كافيه دو باريس - 1900

بلاك أنجوس "بيكانها" 200 جرام.
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - اختيارك من الصلصة - 750

شريحة لحم تندرلوين أسترالية 200 غرام.
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم كونفيت - طماطم مشوية - صلصة من اختيارك - 950

شرائح لحم ضأن أسترالية 275 غرام.
زيت زيتون بكر ممتاز - أعشاب طازجة - جبنة بارميجيانو ريجيانو - بطاطس سوتيه - صلصة نبيذ أحمر - 1150

سمك القاروص المشوي
فيليه سمك القاروص المشوي - خضار مشوية - ليمون مشوي - صلصة فيرجن - 470

صدر دجاج مشوي
زيت زيتون بكر ممتاز - ثوم - سلطة مشكلة من السوق - صلصة حبوب الفلفل - بطاطس ودجز - 350

شريحة لحم خنزير كوروبوتا مشوية 250 غرام.
شريحة لحم خنزير متبلة - زيت زيتون بكر ممتاز - أعشاب طازجة - خضار مشوية - صلصة فلفل - 550

سمك السلمون المشوي
فيليه سمك سلمون مشوي - زيت زيتون بكر ممتاز - خضار مطهو ببطء - ليمون مشوي - صلصة زبدة - 570

روبيان النمر المشوي مع صلصة التارتار
روبيان النمر الأنداماني - صلصة التارتار - ليمون مشوي - 550

خبز بالثوم والجبن
رغيف خبز فرنسي - ثوم - بقدونس - زعتر - جبنة بارميجيانو ريجيانو - جبنة موزاريلا - 200

تشاو إيه بي تاكو لحم بقري
خس آيسبرغ - راغو لحم بقري مكسيكي - بيكو دي جالو - جواكامولي - 270

ناتشوز مع جواكامول وبيكو دي جالو
هاش الأفوكادو - طماطم - ثوم - زيت زيتون بكر ممتاز - ناتشوز - 250

أجنحة دجاج تكساس
أجنحة دجاج طليقة - صلصة باربيكيو حارة منزلية الصنع - بذور سمسم - بصل أخضر - 165

أرانشيني الكمأة
أربوريو ريزوتو - بارميجيانو ريجيانو - معجون الكمأة - 280

سمك وبطاطا مقلية
فيليه سمك القاروص - صلصة التارتار - ليمون مشوي - بطاطا مقلية - 320

حلقات الكالاماري
صلصة التارتار منزلية الصنع - ليمون مشوي - بابريكا مدخنة - 260

بطاطس مقلية بالكمأة
زيت الكمأة - بارميجيانو ريجيانو - 160

بطاطس مقلية
بطاطس مقلية - 120

بطاطا صغيرة مشوية مع جواكامولي
ثوم - زيت زيتون بكر ممتاز - بقدونس - جواكامولي - 220

روبيان توم يوم ريفر
روبيان نهري - عشبة الليمون - فلفل حار - ثوم - معجون الكاري الأحمر - 320

شوربة لحم السلطعون مع اليقطين المشوي
قطع خبز محمص - ثوم - لحم سرطان البحر - 300

حساء مينستروني
خضراوات - مرق خضار - ريحان إيطالي - خبز محمص - جبنة بارميجيانو ريجيانو - 180

مأكولات بحرية على الجليد
لوبستر فوكيت - بلح البحر - اسكالوب - سلطعون - روبيان أبيض مع صلصة كوكتيل - صلصة مينيونيت - صلصة الفلفل الحار التايلاندية بالليمون - 1200

سلطة الخضار المشوية
كوسا مشوية - قرع - جزر - خرشوف - طماطم - جبنة فيتا - صلصة بلسميك - زيتون كالاماتا - ٢٦٠

سلطة الكينوا
شمندر مشوي - رمان - طماطم تراثية - حمص - خيار - جبنة فيتا - صلصة فينيجريت - 300

تارتار التونة من الدرجة الأولى
أفوكادو - خبز بريوش منزلي الصنع - بطاطس مقرمشة - 380

بروشيتا سمك السلمون المدخن
خبز العجين المخمر المقرمش - هاش الأفوكادو - خيار - صلصة تزاتزيكي - 330

تارتين لحم سيرانو
خبز العجين المخمر المقرمش - جبنة الريكوتا - زيت زيتون بكر ممتاز - لحم خنزير سيرانو - بصل أخضر - طماطم تراثية - 270

سلطة كابريزي بوراتا إرثية
طماطم تراثية - جبنة بوراتا - ريحان إيطالي - بيستو - زيت زيتون بكر ممتاز - صلصة بلسميك - 530

سلطة سيزر الكلاسيكية
خس روماني - صلصة سيزر - لحم مقدد مقرمش - بيضة مسلوقة - خبز محمص - جبنة بارميجيانو ريجيانو - 260

سلطة نيسواز بالتونة
سلطة مشكلة من السوق - تونة مشوية من الدرجة الممتازة - بطاطس - فاصوليا خضراء - زيتون كالاماتا - 350

برجر لحم بقري جاف معتق من تشاو
لحم بقري معتق - خس - جبنة شيدر - لحم مقدد - مخلل - حلقات بصل مقرمشة - بطاطا مقلية - 370

برجر دجاج بتوابل الكاجون
دجاج متبل، سلطة ملفوف، صلصة باربيكيو، وبطاطا مقلية - 270

برجر أسترالي مهروس
لحم استرالي - جرجير - لحم مقدد - شيدر - صوص بيستو - بارميجيانو ريجيانو - مايونيز - بطاطس مقلية - 390

لفائف روبيان النمر من جزر أندامان
روبيان النمر - خبز بريوش محلي الصنع - سلطة مشكلة من السوق - مايونيز محلي الصنع - 450

ساندوتش كلوب
خبز محمص - لحم خنزير باريسي - بيض مقلي - دجاج مشوي - مايونيز - جبنة شيدر - طماطم - خس مقرمش - بطاطا مقلية - 300

طبق أنتيباستو ميستو يكفي من 3 إلى 4 أشخاص
بارميجيانو ريجيانو - بيكورينو رومانو - تاليجيو DOP - الفواكه المجففة - البذور - خبز العجين المخمر - العنب - لحم الخنزير سيرانو - بيبروني - مرتديلا الفستق - الخرشوف - الزيتون - 1,200

طبق الجبن
بارميجيانو ريجيانو - بيكورينو رومانو - تاليجيو دوب - فواكه مجففة - بذور - خبز العجين المخمر - عنب - 750

طبق شرائح اللحم الباردة
لحم سيرانو - بيبروني - مورتاديلا بالفستق - خرشوف - زيتون - خبز العجين المخمر المقرمش - عنب - 740

حلويات لذيذة معًا
٦ كرات من الآيس كريم - كوليس التوت الأحمر - شانتيلي - فشار بالكراميل - مرينغ فرنسي - بسكوتي - كراميل مملح - فراولة (آيس كريم يكفي لشخصين أو ثلاثة) - ٤٥٠

آيس كريم أمارينا
آيس كريم أمارينو (مغرفتان) - كوليس التوت الأحمر - كريمة مخفوقة - فول سوداني مكرمل - 200

بانا كوتا بالتوت الأحمر
كريمة فرنسية - جيلاتين - سكر - توت أحمر - 250

موس الشوكولاتة والمسكربون
شوكولاتة 70% - جبنة ماسكاربوني - بيض - مسحوق قهوة - بسكويت - 250

أرز لزج مع المانجو
مانجو فوكيت - أرز لزج - صلصة جوز الهند - بذور سمسم محمصة - 180

تشيز كيك الريكوتا الإيطالية
ريكوتا - جبنة كريمية - بيض - سكر - كوليس فاكهة الباشن - 210

براوني الكاكاو الغني
شوكولاتة ٧٠٪ - فول سوداني - زبدة فرنسية - كراميل مملح - كريمة مخفوقة - قرفة - ٢٢٠

أمارتو كريم بروليه
بيض دجاج حر - سكر - كريمة - أمارتو - سكر بني - 200

Tiramisu
ماسكاربوني - بسكويت ليدي فينجرز - إسبريسو - صفار بيض - سكر - أمارتو - 250

وعاء الشوفان للفطور في بوكيت
شوفان مطهو ببطء في الحليب يقدم مع أناناس فوكيت، وفراولة، وموز، وجرانولا - 300

وعاء أساي بالفواكه الهاوايية
قاعدة من توت الآساي مع التوت الأزرق والفراولة والموز وبذور اليقطين ورقائق جوز الهند وبذور الشيا - 300

وعاء أساي مقرمش غني بالبروتين والمكسرات
قاعدة من توت الآساي مع رقائق اللوز، زبدة الفول السوداني، الموز، جوز الهند المجفف، حبوب الكاكاو، المكسرات المطحونة وبذور الكتان - 300

حديث قهوة، ساندوتش إفطار
وصفة ساندويتش إفطار كلاسيكية تمنحك مزيجًا رائعًا من البيض والجبن والسبانخ والفطر واللحم المقدد - 300

ساندوتش مونتي كريستو بالجبن ولحم الخنزير
ساندوتش بريوش مع لحم خنزير مدخن وجبنة جودا - 300

ساندوتش نادي كاجون
دجاج مشوي، صلصة كاجون، لحم مقدد مقرمش، جبنة شيدر، هالبينو، بيض مقلي، ومايونيز بالخردل الحبيبي - 300

أومليت تايلاندي مع دجاج وأرز
أومليت على الطريقة التايلاندية مع دجاج بالثوم والفطر والكرفس - 300

وعاء أرز بالمانجو والزنجبيل
مانجو غني بالألياف، وخضراوات مضادة للالتهابات، وفاصوليا غنية بالبروتين - 300

طبق أرز مع كرات اللحم المفرومة والكرنب
زلابية كرات اللحم مع الفطر والكرنب والكيمتشي - 300

طبق أرز مع دجاج مشوي بالميسو
دجاج ميسو مع أرز، فجل، كاجو، زنجبيل، إدامامي، وأعشاب نوري البحرية - 300

ساندوتش مفتوح من سمك السلمون المدخن والشمندر
ساندوتش مفتوح الوجه من سمك السلمون المدخن والشمندر والطماطم - 300

كافونيه
إسبريسو، شوكولاتة، حليب، عصير برتقال وبشره - 160

قهوة بالليمون
قهوة باردة، عصير ليمون، وعسل - 170

مشروب لاذع
قهوة باردة مع عصير برتقال - 150

أمريكانو جوز الهند المثلج
قهوة وعصير جوز الهند - 130

كوكو برو
قهوة باردة، عصير جوز الهند، ولحم جوز الهند - 180

لاتيه حليب جوز الهند المثلج
قهوة، حليب جوز الهند، وسكر عضوي - 130

كوكيز فرابتشينو
قهوة وكوكيز كابتشينو - 230

فرابتشينو جوز الهند مع لود تشونغ التايلاندي
حليب جوز الهند، سكر عضوي، حليب، وصلصة لود تشونغ التايلاندية - 150

لاتيه ماتشا جوز الهند
نستخدم شاي ماتشا عضوي ماتشا عضوي، حليب، وماء جوز الهند - ١٣٠

شاي مثلج بالأناناس وإكليل الجبل
أناناس، ليمون، أوراق إكليل الجبل، وسكر عضوي - 140

أناناس بالنعناع
أوراق الأناناس والليمون والنعناع - 140

فوكيت أناناس كولادا
مصنوع من الروم، وكريمة جوز الهند، وأناناس فوكيت الطازج، ويُقدم عادةً ممزوجاً بالثلج - 350

فرابيه البطيخ مع الريحان الحلو
بطيخ طازج وريحان حلو - 140

فرابيه البطيخ × فاكهة العاطفة التايلاندية
بطيخ طازج وفاكهة الباشن فروت - 140

موهيتو تاي باشون المنعش
سكر، فاكهة العاطفة التايلاندية، رم أبيض، وأوراق نعناع - 350

عاشق العاطفة التايلاندي
مشروب باشن فروت التايلاندي مع الليمون والصودا - 140

عصير الليمون بالعسل
ليمون، أوراق نعناع، عسل وصودا - 140

محب الزنجبيل
زنجبيل، أوراق نعناع، ليمون، سكر بني، وصودا - 140

شوكولاتة الفراولة اللذيذة
شوكولاتة، فراولة، وحليب طازج - 190

متعة الفراولة
عصير الفراولة والليمون ومياه الصودا - 140

شاي الفراولة والورد
الفراولة وعصير الليمون والشاي - 140

محب الزبادي والفراولة والموز
زبادي، فراولة، وموز - 140

شاي مثلج بالتوت الأزرق والخزامى
توت أزرق وليمون - 140

سموثي الزبادي والتوت المشكل
زبادي، توت مشكل، وليمون - 140

ميلك شيك الفراولة الوردي
250

ميلك شيك سوبر أوريو
250

كعكة الشوكولاتة البركانية محلية الصنع
كيكة الشوكولاتة السائلة محلية الصنع - 135 مع آيس كريم - 290

براوني منزلي الصنع مع آيس كريم
براوني - ١٣٥ مع آيس كريم - ٢٥٠

كوكيز رقائق الشوكولاتة بالمكاديميا المخبوزة طرياً
للقطعة الواحدة - 100

كرامبل التفاح
فطيرة التفاح المفتتة - 135 مع الآيس كريم - 250

تشيز كيك فاكهة الباشن
150

مربى الفراولة محلي الصنع يقدم مع السكون
مربى يُقدم مع كعكة الزبدة أو كعكة التوت البري - 100 لكل واحدة

شاي الحليب التايلاندي بالفقاعات
140

كوكيز فرابتشينو أو فرابيه
كوكيز فرابيه (يسار) وكوكيز فرابتشينو (يمين)

بصمتنا: المكعبات
ثلاثة نكهات للاختيار من بينها: القهوة، الشوكولاتة، أو الشاي التايلاندي المثلج!

إسبريسو ساخن، أمريكانو، لاتيه وكابتشينو
يتم الحصول على حبوب البن الخاصة بنا مباشرة من المزارع المحلية في شيانغ ماي وشيانغ راي، تايلاند

إسبريسو مثلج، أمريكانو، لاتيه وكابتشينو
يتم الحصول على حبوب البن الخاصة بنا مباشرة من المزارع المحلية في شيانغ ماي وشيانغ راي، تايلاند

شاي تايلاندي مثلج أو فرابيه

لاتيه أو فرابيه شاي ماتشا الأخضر

أفوجاتو
آيس كريم فانيليا مغطى بقهوة إسبريسو - 165

خبز محمص بالزبدة والموز
خبز محمص منزلي الصنع بالزبدة، مغطى بآيس كريم الشوكولاتة، والموز الطازج، وزبدة الفول السوداني، وشرائح اللوز. - ٢٥٠

خبز محمص بالزبدة والكراميل
خبز محمص منزلي الصنع بالزبدة، مغطى بآيس كريم الفانيليا، وصلصة الكراميل، وشرائح اللوز. - ٢٥٠

خبز محمص بالزبدة والتوت المشكل
خبز محمص منزلي الصنع بالزبدة، مغطى بآيس كريم الفراولة، ومربى التوت، وسكر بودرة، وشرائح اللوز. - ٢٥٠

بوظة
تتغير تشكيلة الآيس كريم المعروضة يوميًا! اختر نكهتك المفضلة من بين تشكيلة الآيس كريم لدينا - 75 لكل مغرفة

مجموعة لوازم الحفلات
250

موزة سبليت
180
